http://www.haomama.com/forum/posts/83.page Haomama RSS Generator 0.1 sc 針雲耳蒸雞髀

材料： 中型雞下脾 兩隻（約四）
金針 半
雲耳 半
薑 數小片
（切段） 兩條
蒜蓉 一茶匙

製法：1. 金針、雲耳用水浸至發大，去除金針較硬部分。
2. 金針、雲耳放入沸水中灼熱。
3. 雞髀去皮，加入金針、雲耳，再加薑、及蒜蓉，蒸熟便可。]]> http://www.haomama.com/forum/posts/5135#14460.page http://www.haomama.com/forum/posts/5135#14460.page http://www.haomama.com/forum/posts/5135#14487.page http://www.haomama.com/forum/posts/5135#14487.page 香芒雞肉薄餅卷

材 料
薄 餅 卷 1 塊
青 瓜 2/3 碗
芒 果 肉 1/3 碗
西 芹 1/2 碗
生 菜 葉 1 片
雞 柳 2/5 碗

調 味
原 味 乳 酪 1/4 碗
檸 檬 汁 2/3 茶 匙
糖 2/3 茶 匙
黑 胡 椒 隨 意

製 法1.
雞 柳 洗 淨 ， 蒸 熟 切 絲 備 用 ；
2. 芒 果 肉 切 條 ， 青 瓜 、 西 芹 切 絲 ；
3. 雞 柳 、 芒 果 肉 、 青 瓜 和 西 芹 加 入 乳 酪 、 檸 檬 汁 拌 勻 ；
4. 薄 餅 卷 上 放 一 片 生 菜 ， 加 上 （ 3 ） 後 捲 起 。

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