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小丑鸭

登记日期: Mar 31, 2008
发表数目: 17
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材料:土豆、番茄、粉丝、牛腩、姜片、葱花、番茄酱、盐、胡椒粉、料酒
制作过程:
1 牛腩切成3*3cm的小块,和盐、胡椒粉、料酒拌匀,然后加入刚好覆盖住牛腩的清水,放入高压锅压15分钟。
2 土豆、番茄切块备用。
3 粉丝放入沸水中煮3分钟,软熟了即可捞出。备用。
4 拿出压好的牛腩汤,取出牛腩。烧热油,放入姜片、一小勺番茄酱和牛腩翻炒。
5 牛腩微微变黄后,倒入 4 中的汤和土豆、粉丝,小火炖15分钟。最后加入番茄(番茄太早放会容易煮烂了)和少许盐,盛出。撒上少许葱花。
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兔宝宝

登记日期: Mar 31, 2008
发表数目: 6
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多谢搂住分享
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阳光

登记日期: Dec 24, 2007
发表数目: 13
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看起来很好吃呀
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情人节的玫瑰

登记日期: Jan 30, 2008
发表数目: 23
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一道家常菜,MM都要学呀
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