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琪琪
登記日期: Mar 19, 2008
發表數目: 12
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想找安全塑膠製品，不如先了解塑膠材料的編碼。為了方便回收業者把塑膠先分類後再造，很多塑膠製品都刻印一個「三角嘜」，內裏有一個阿拉伯數字，分別以1至7標示，代表不同的塑膠種類。
其中一種含雙酚A的塑膠，叫「聚碳酸酯」（polycarbonate），部分製品瓶身以英文簡寫PC表示，屬於編號7的塑膠。但千萬別「一竹篙打一船人」，因為編號7所包含的不止PC，還有其他類別的塑膠。因此，要知道你手上的水瓶是否以含雙酚A的「嫌疑犯」PC塑膠製造，便要查看瓶身或說明書的標示。
此外，理工大學應用生物及化學科技學系高級講師楊志雄表示，編號3塑膠「聚氯乙烯」（polyvinyl chloride，簡稱PVC）也可能在製造過程中加入雙酚A，故編號3塑膠製品亦可能含這種化學物。以前的保鮮紙多用這種塑膠製造，現在的則較少用。
至於其他編號的塑膠，楊志雄稱，應按個別塑膠特性小心使用：PET或PETE（聚對苯二甲酸乙二醇酯，polyethylene terephthalate）即編號1塑膠, 多用來盛載瓶裝水、茶、果汁或汽水。優點是不會漏氣，保質時間長；缺點是不能受熱，只宜盛載暖飲或凍飲。PE（聚乙烯，polyethylene）可分為兩類：高密度聚乙烯（HDPE）即編號2塑膠和低密度聚乙烯（LDPE）即編號4塑膠。現時的保鮮紙多以LDPE製成，牛奶瓶則是HDPE。這類塑膠同樣不能受熱。
PP（聚丙烯，polypropylene）即編號5塑膠
能抵受120℃高溫，以PP製成的水杯與飯盒，可盛載熱水熱食，又能放進微波爐。不過，楊志雄提醒讀者，一些微波爐餐盒，盒體的確以PP製造，但盒蓋卻以PE製造，由於PE不能抵受高溫，故不能與盒體一併放進微波爐。
以上三類塑膠均可在小心清潔後重複使用。至於編號6塑膠PS（聚苯乙烯，polystyrene），質地較脆，不宜重複使用。這類塑膠製作時若加入氣體，即為發泡膠。所有編號6的塑膠均不能放進微波爐中，以免因加熱而釋出化學物。
此外，有一種稱為melamine的硬膠（有譯為美耐皿），它不能回收再造，故沒有回收編號，雖能抵受100℃以上的高溫，但本身亦可以被微波加熱，導致自身燒焦並變成深褐色，故亦不可放進微波爐裏。
清洗膠食具 忌漂白水百潔布
塑膠水杯及食具最大的敵人，極可能就是漂白水及百潔布。
楊志雄稱，最初科學家還未意識到PC能釋出雙酚A。那時候，他們以漂白水替PC製的老鼠籠消毒清潔，後來發現這批老鼠出現癌前病變，因而估計漂白水促使雙酚A釋出。故不要以漂白水清洗PC水瓶及其他塑膠製品，用一般洗潔精即可。
此外，百潔布會刮花塑膠製品表面，形成細微的坑紋，容易藏細菌。「若膠水瓶或水杯盛的是橙汁，便給細菌極好的養分來繁殖。」他笑說。
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