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rainbow

登記日期: Sep 18, 2007
發表數目: 77
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針雲耳蒸雞髀
材料: 中型雞下脾 兩隻(約四)
金針 半
雲耳 半
薑 數小片
(切段) 兩條
蒜蓉 一茶匙
製法:1. 金針、雲耳用水浸至發大,去除金針較硬部分。
2. 金針、雲耳放入沸水中灼熱。
3. 雞髀去皮,加入金針、雲耳,再加薑、及蒜蓉,蒸熟便可。
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Fanny369

登記日期: Sep 10, 2007
發表數目: 146
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仲有無其他介紹 ??/
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rainbow

登記日期: Sep 18, 2007
發表數目: 77
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香芒雞肉薄餅卷
材 料
薄 餅 卷 1 塊
青 瓜 2/3 碗
芒 果 肉 1/3 碗
西 芹 1/2 碗
生 菜 葉 1 片
雞 柳 2/5 碗
調 味
原 味 乳 酪 1/4 碗
檸 檬 汁 2/3 茶 匙
糖 2/3 茶 匙
黑 胡 椒 隨 意
製 法1.
雞 柳 洗 淨 , 蒸 熟 切 絲 備 用 ;
2. 芒 果 肉 切 條 , 青 瓜 、 西 芹 切 絲 ;
3. 雞 柳 、 芒 果 肉 、 青 瓜 和 西 芹 加 入 乳 酪 、 檸 檬 汁 拌 勻 ;
4. 薄 餅 卷 上 放 一 片 生 菜 , 加 上 ( 3 ) 後 捲 起 。
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Fanny369

登記日期: Sep 10, 2007
發表數目: 146
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THANKS THANK !!!
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